Morro de Pajonales

Hormiga Drag

Quien me iba a decir que en Barranco Hondo también se celebra la gala de Drag Queen. Pues si, les presento a la Hormiga-drag con su gran pelucón, solo le faltaron las plataformas. ¿Qué canción usará en su performance?

Mensaje en una botella

La nueva vida, lo desconocido da un poco de miedo, pero tiene algo positivo, y es la perspectiva de lo nuevo y distinto. Aún no tengo ni idea del rumbo que tomaré. En fin, será cuestión de desplegar las velas y dejar que sea el viento o la misma corriente la que se encargue de llevarme a algún puerto, pues por mucho que remo parece que estoy en el mismo punto de este océano inmenso, a solas conmigo, mis emociones y mis pensamientos. Aunque es extraño, a pesar de que me relaciono con gente, parece que no es momento propicio para muchos intercambios, como si cada uno estuviera en su universo particular, cada uno inmerso en su propia historia o batalla. Así que desde mi pequeña embarcación de viajera solitaria de mi propio universo, mando este mensaje en una botella, sin saber por quien será leído y sin pretender siquiera que sea comprendido.

Aferrarse

Cómo superar el temor a la crisis global, que no es solo económica sino también de valores. Como hacer, para no hacer trizas este mundo, como combatir la dictadura de la obsolescencia programada, la fiel aliada del consumismo, que ahora entre la población en paro tantos disgustos está ocasionando, porque todo lo que se compró en el periodo opulento ahora se va rompiendo poco a poco, al igual que las pequeñas seguridades a las que nos aferrábamos por aquel entonces. ¡Qué casualidad! Los electrodomésticos se rompen un poquito después de que expira la garantía. Todo parece efímero, ahora mas que nunca, los objetos de consumo, las relaciones, los trabajos... Y mientras tanto, nos seguiremos aferrando a lo que fuimos, hasta que ya sea del todo insostenible, viviendo cada uno su infierno particular, con el temor a perder lo que se tiene, con temor a la escasez, a pesar de que "en la tierra hay suficiente para satisfacer las necesidades de todos, pero no tanto como para satisfacer la avaricia de algunos", como dijo Gandhi. De modo que no queda otra que aguantar y sufrir la dictadura del miedo, tragando lo que haga falta: trabajos basura, recortes presupuestarios, subidas de la gasolina, de la factura de la electricidad... Y encima cuando conseguimos un empleo y nos explotan hay que agradecer el sometimiento. ¡Hay que ver! ¡Vamos pa´tras!

-Preliminar del miedo- Mario Benedetti

Por sobre las terrazas alunadas
donde se aman cautelosamente los gatos
y los brillos esquivan las chimeneas
creo que nadie sabe lo que yo sé esta noche
algo aprendido a pedacitos y a pulsaciones
y que integra mi pánico tradicional modesto

¿cómo desmenuzar plácidamente el miedo
comprender por fin que no es una excusa
sino un escalofrío parecido al disfrute
sólo que amarguísimo y sin atenuantes?

los suicidas no tienen problemas al respecto
deciden derrotarse y a veces lo consiguen
entran en el miedo como en una piragua
sin remos y con rumbo de cascada
son los descubridores del alivio
pero la paz les dura una milésima

tampoco los homicidas se preocupan mucho
limitan el miedo a una coyuntura
desenvainan la furia o aprietan el gatillo
y todo queda así simplificado y yerto

pero los demás o sea los que venimos
tironeados por la maravilla
y perseguidos por el horror
los demás o sea los compinches de la duda
los candorosos los irresponsables
los violentos pero no tanto
los tranquilos pero no mucho
los deportados de la buena fe
los necesitados de alegría
los ambulantes y los turbados
los omisos de la vanguardia
los atrasados de la vislumbre

ésos qué haremos con el mundo
sino asediarlo a escaramuzas
desmenuzarlo con las uñas
extinguirlo con el resuello
desmantelarlo a mordiscones
hacerlo trizas con la mirada
dar cuenta de él con el amor
estrangularlo.

Aprendizajes

Cualquier proceso de aprendizaje en la vida pasa por cuatro fases: la fase de la ignorancia, la fase en que la persona se informa sobre el tema, la fase del conocimiento sobre el tema y la fase de la sabiduría.

En la fase de la ignorancia no sabes cuánto sabes

En la fase de la información sabes cuánto no sabes

Cuando estás en la fase del conocimiento sabes cuánto sabes

Y en la fase de la sabiduría ya no sabes cuanto sabes


("Ayúdate", Dr. Lair Ribeiro)

Brochetas de tofu

La semana pasada compré un bloque de tofu en un supermercado oriental que me salió baratísimo. Acostumbrada a los pequeños paquetes que venden en las grandes superficies y en los herbolarios tuve que ingeniármelas para consumirlo antes de pasados tres días, pues este tofu parece que no tiene conservantes de ningún tipo.
La mitad lo cociné en Wok de verduras con soja y curri picante, y con el resto, al día siguiente me hice unas brochetas que quedaron de vicio. Les paso la receta.

Ingredientes (2 personas):
*300 gr de tofu
*2 cucharas de jengibre en polvo
*3 champiñones grandes
*1/2 pimiento rojo
*1/2 pimiento verde
*1 cebolla
*1 zanahoria
*2 cucharaditas jengibre en polvo
*harina de tempura y agua

Cortar el tofu en dados grandes, espolvorear dos cucharaditas de jengibre en polvo y un poquito de sal. Cortar las verduras en trozos grandes y formar las brochetas.


Preparar la tempura con la harina de tempura y agua bien fría, si es con gas mejor. Pasar las brochetas por la tempura y freirlas en abundante aceite.


Las comimos mojadas en salsa de soja acompañadas de una buena ensalada de canónigos, queso y nueces aderezada con miel y vinagre balsámico. Estoy deseando repetir.

El bosque de Deva

El día de ayer fue muy pleno, llegamos algo más temprano que el día anterior, pero estábamos bajo amenaza de lluvia y no quisimos arriesgar.

Llegamos al parque natural de Deva y reverenciamos a un maravilloso roble, de esos que te dan ganas de quedarte pegada un rato cuando lo abrazas. Muy cerca de él se encontraba un Castro de los Astures y allí estuvimos especulando sobre las formas que podría tener la disposición de piedras inicialmente, continuamos por unos senderos de abundante vegetación autóctona y comimos en un adorable rinconcinto a la fresca, pues se metió bastante calor por el medio día.

De camino a un antiguo lavadero del que corría un escaso hilo de agua por la dureza del verano, rescatamos a una lagartija que había caído en un bebedero para las vacas.

Y a pesar de la caminata tuvimos la energía para hacernos la tarta de queso que queríamos cubrir con las moras que recolectamos el martes. Quedó de vicio...